Termin
21. – 22. September 2010

Ablauf
21. September 2010
10:00 – 17:00 Uhr
ab 19:00 Uhr
gemeinsamer Abend

22. September 2010
08:30 – 15:30 Uhr

Kosten
290,00 € zzgl. MwSt.

Teilnehmeranzahl
Minimale Teilnehmeranzahl: 10
Maximale Teilnehmeranzahl: 16

Mitarbeiter führen –
Modul 2
Werkzeuge

Inhalte
Mitarbeiter führen

Führungsinstrumente
Kommunikation im Führungsalltag
Kommunikationstheorien
Motivationstheorien
Motivation und Führung
Grundprinzipien des Delegierens
Führen von Mitarbeitergesprächen
Praktische Übungen mit dem Ziel, das eigene Führungsverhalten bewusster wahrzunehmen

Arbeitsrecht

Pflichten beim Einstellungsverfahren
Gleichbehandlung (bei Einstellung,Versetzung etc.)
Krankmeldungen (nachträglich, zu spät)
Urlaubsanspruch (wer darf wann in Urlaub gehen?)
Besonderheiten bei Auszubildenden

Referenten

Jörg Brandt,
Kommunikationstrainer, Wiesbaden
Bernd Gehrig,
Jurist, Wiesbaden

Zielgruppe

Wirtschafts-, Betriebs- und Küchenleiter
Verantwortliche Führungskräfte und deren Stellvertreter aus allen Bereichen der Großverpflegung und Gastronomie sowie aus dem Altenpflege- und Gesundheitssektor

Die Module bauen aufeinander auf, sind aber bezogen auf den Schwerpunkt einzeln buchbar.

Veranstaltungsort & Informationen
Nestlé Professional Service Center
Lyoner Straße 34
60528 Frankfurt am Main
Telefon: (069) 6671 5350
Telefax: (069) 6671 5353