Artikelnummer
012129273
EAN VE
7613032916657
Verpackungseinheit
5,85kg
Zubereitung
Produktmasse in kochendes Wasser einstreuen
und aufkochen lassen.
Einwaage
10-20 g für 1 Liter Wasser
Ergiebigkeit
975 g für 65 Liter
Produktvorteile
-Authentischer Geschmack, wie selbst gezogen
-Natürliche Farbe
-Runder Gemüsegeschmack
Zutaten
Jodsalz, Maltodextrin, Zucker, Stärke, pflanzliches
Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (Weizeneiweiß, Salz), Hefeextrakt,
Aroma (mit Sellerie), Gewürze, pflanzliches Öl,
Säuerungsmittel Citronensäure.
[Spuren: Eier, Soja, Milch,Senf ]
Verfeinerung
CHEF Klarer Gemüsefond eignet sich hervorragend
als hochwertige Basis für alle vegetarischen
Suppen und Saucen. Auserdem lassen
sich Gemüse - und Sättigungsbeilagen sowie
Eintöpfe fein würzen. Für gebundene
Suppen und Saucen mit 40 g bzw. 100 g
CHEF Velouté binden.
Einzelpackung
975g
Nährwerte pro 100g Produktmasse
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| kcal | | 235 kcal | | |
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| kJ | | 995 kJ | | |
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| Eiweiß | | 5.3 g | | |
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| Fett | | 1.4 g | | |
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| Kohlenhydrate | | 49.9 g | | |
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| Ballaststoffe | | 0.3 g | | |
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| Natrium | | 15.73 g | | |
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| Zucker | | 17.2 g | | |
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| gesättigte Fettsäuren | | 0.4 g | | |
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