Artikelnummer
012120777
EAN VE
7613032806217
Zubereitung
Grünkernklößchen in kochendes, leicht gesalzenes Wasser oder Brühe geben. Kochzeit 10 Minuten, danach 5 Minuten ziehen lassen.
Einwaage
2,5 kg ergeben ca. 284 Portionen ( à 4 fertig geformte Klößchen)
Ergiebigkeit
2,5 kg ergeben ca. 284 Portionen ( à 4 fertig geformte Klößchen)
Zutaten
30% Grünkern (Grünkernflocken, Grünkernmehl), Semmelbrösel (Weizenmehl, Salz, Hefe), pflanzliches Fett, Maltodextrin, Hühnerei-Eiweißpulver, Magermilchpulver, Milchzucker, Eigelbpulver, Salz, Gewürze, Spinat, Petersilie, Aroma (mit Milch). (Spuren: Sellerie)
Einzelpackung
2,5 kg
Nährwerte pro 100g Produktmasse
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| kcal | | 463 kcal | | |
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| kJ | | 1939 kJ | | |
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| Eiweiß | | 13.9 g | | |
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| Fett | | 20.2 g | | |
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| Kohlenhydrate | | 53.9 g | | |
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| Ballaststoffe | | 4.4 g | | |
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| Natrium | | 0.8 g | | |
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| Zucker | | 7.9 g | | |
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| gesättigte Fettsäuren | | 13 g | | |
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| Broteinheiten | | 4.5 BE | | |
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